農業生産事業

高い技術力を持つ
地元農家とともに、
温故知新の心意気で
野菜作りに取組んでいます。

農産物生産

地元農家からの生産・販売・加工技術を継承し、若いスタッフによる、計画的かつきめ細やかな管理で栽培に取り組むとともに、肥料と農薬の使用履歴の開示も行い、安全安心な農産物を供給しています。各品種ともに年々生産力を伸ばしながら、消費者ニーズに応じて新たな品種も積極的に生産しています。

就農支援

農家を目指す方や、研修生を受け入れ、数年後の独立を見据えて援助を行っています。独立後は生産のみならず、販売面でも連携を目指し、地域農業の活性化に取り組める、地域のリーダーとなる人材育成を目指しています。

主要生産物

パプリカ

次世代型ハウスで栽培し、ほぼ年中（夏場のぞく）出荷しています。一般のパプリカより甘く、鮮やかです。

水稲

8月に収穫。毎年コシヒカリを生産しています。

オクラ

6月から10月にかけて収穫し、夏場の主力品目として栽培しています。

キャベツ

11月から翌年5月頃にかけて青果と加工用として栽培し、収穫しています。

ダイコン

地元、加工業者との契約で栽培。収穫後、天日干しし出荷しています。

㈱日本トリムが提唱する、
ビタミンなど抗酸化成分を
豊富に含んだ、野菜の新ブランドの構築。

還元野菜®は水素を豊富に含む弱アルカリ性の電解水素水（還元水）で育てるため、水道水や地下水で育てた野菜に比べて抗酸化成分が多く、より美味しくなり、特にホウレンソウなどの葉物野菜は、うまみが増し、えぐみが少なくなる傾向が現れています。
生産性・機能性向上の効果もあり、今後、地元農家と協力して生産品目を増やし、直販所での販売・学校給食での利用・食育の推進、農家レストランなどでの還元野菜メニューの提案を視野に入れて取り組んでいます。

次世代型ハウス

最先端技術で挑戦！
元気野菜パプリカで農業を元気に。

軒高5.5メートル、ハウス面積約70アールの高軒高次世代ハウス。通常ハウスの約2倍の高さを活かして、元気なパプリカ（還元野菜®）を栽培しています。このハウスでは電解水素水による高品質、高付加価値野菜の栽培技術の確立や育成効果の実験などもして、国内のみならず海外を視野に入れた展開を目指しています。

設備

◉自動温度湿度管理設備
◉炭酸ガス発生設備
◉環境制御設備
◉環境データ測定装置
◉養液栽培システム
◉電解水素水整水器（還元野菜整水器）

仕入れ販売事業

多種多彩な地元の旬の野菜を生産者より直接仕入れだから新鮮・安心。
当社スタッフが会社や学校へお届けする便利なサービスです。

地産地消推進

地元産の成果物を、南国市内の小学校13校と幼稚園1園に配達し、さらに給食センター経由で地元の中学校にも届けています。（南国市は、食育の一環として地元米を炊飯器で炊く米飯給食を全国に先駆け展開）
また、県内量販店や外食店、病院、介護施設などへ、顔の見える食材販売を展開。高知県、南国市とともに地産地消を進めています。